Rhum de la Jamaïque


Black Jamaïca 12 ans

Black Jamaïca 12 ans
Black Jamaïca 12 ans

Nez

intense, riche. Les notes de torréfaction et de tabac explosent littéralement. Il évolue sur la réglisse et la canne à sucre.

Bouche

:

Ses notes torréfiées prennent une tournure médicinale. Le camphre et le bonbon pour la toux sot un véritable bain de jouvence.

Finale

:

gourmande et pâtissière (cake aux pruneaux), le café devient liégeois et la vanille bourbon fait une apparition pulpeuse. Les champignons sèches soulignent son tempérament tertiaire et évolué.