Whisky Japonais

Yoichi 10ans

Couleur : ambrée à reflets vieil or.

Nez : ferme. Marqué par le bois brûlé et les épices (poivre). Fruité (pomme, abricot) sur fond d'orge maltée et de fraîcheur mentholée.

Bouche : ronde, vanillée. Fleurs capiteuses (iris, lavande). Le boisé parfaitement intégré transcende le caractère fruité (abricot, raisins secs).

Finale : longue, complexe qui révèle un équilibre remarquable entre les notes boisées, fruitées et florales.

 

Dans son coffret 59€00.

 

SUNTORY Hibiki 12 ans

Couleur : or à reflets ambrés.

Nez : charmeur et engageant. Une véritable corbeille à fruits avec ses notes de prune, de framboise, de noix de coco, d'ananas, de poire, le tout enrobé de miel et de vanille.

Bouche : très douce et généreuse, aux saveurs fruitées (pomme et fruits exotiques), la bouche évolue sur des notes de café, de chêne et d’agrumes (citron).

Finale : longue, douce et épicée.

 

Dans son coffret 56€00.

NIKKA From the Barrel

Couleur : vieil or à reflets dorés.

Nez : fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d'épices (clou de girofle) et de cuir.

Bouche : puissante, ferme. Epicée (poivre). Boisée (chêne). Evolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille).

Finale : longue. Notes marines. Fruits mûrs (prune, pêche) sur fond de notes boisées-vanillées.

 

Dans son coffret 34€00.